RVF "… En Brouilly et en Côte de Brouilly, les raisins sont partiellement égrappés suivant les cuvées et connaissent un élevage allongé en fût de chêne. Les vins en sortent pleins, structurés. Les Brouilly sont des vins "de Côte" destinés à la cave, un style bourguignon.

Crus du Beaujolais

Mes vignes sont situées au Sud de la Bourgogne, en appellations Brouilly et Côte de Brouilly avec des identités de terroir renommées pour leurs appellations. Je cultive mes vignes dans le respect de la nature et du terroir. Quatre cuvées, sur 5 hectares sortent chaque année de ma cave.

Laurent Martray

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Et voici une petite découverte qui nous vient du Québec avec l'excellente émission "Bu sur le Web"